Terroirs d'Europe
CHEDDAR IVY’S VINTAGE 1/8 MEULE 3,2KG
Wyke
Poids
:
3.2 kg
Laits
:
Vache
Origine
:
Royaume-Uni
DLC (en jours)
:
30
PCB
:
3
Code
:
071001
Le Cheddar est un fromage anglais au lait de vache et certainement l'un des fromages les plus consommé dans le monde. Il doit son nom à sa ville d'origine dans le comté de Somerset. La recette familiale de plus de 100 ans de ce Cheddar millésimé a remporté de nombreux prix. Il est laissé à maturation pendant 15 mois, ce qui lui confère son goût typique et singulier. Le Cheddar Ivy's Vintage, qu'il soit tranché, râpé ou fondu sublimera vos recettes.
