Produits de service
CHEDDAR ROUGE MATURE BLOC 2,5KG
Minstrel
Poids : 2.5 kg
Laits : Vache
Origine : Royaume-Uni
DLC (en jours) : 45
PCB : 8
Code : 075010
Le Cheddar rouge est un fromage à pâte pressée, non cuite à base de lait de vache. C'est un fromage multifonctionnel qui s'intègre dans de nombreuses préparations chaudes ou froides. Mature, ce fromage a un goût plus prononcé que le Cheddar jeune. En bloc, il peut être tranché, râpé ou découpé.