Produits de service
CHEDDAR ROUGE TRANCHES 5X15 15G BARQUETTE 500G
Ready For You
Poids
:
500 g
Laits
:
Vache
Origine
:
Pays-Bas
DLC (en jours)
:
30
PCB
:
12
Code
:
033500
Le Cheddar est un fromage anglais au lait de vache et certainement l’un des fromages les plus consommé dans le monde, il est originaire de la ville de Cheddar, dans le comté de Somerset. De couleur crème, sa teinte orange/rouge est obtenue grâce au colorant végétal naturel : l'annatto qui est extrait d'un arbre tropical. Sa pâte est ferme et lisse, légèrement élastique et sa couleur typique. Son goût se corse avec le temps, c’est pour cela que l’on distingue le Cheddar doux (mild), fort (mature) et extra-fort (extra mature). Ce Cheddar rouge en tranches est un Cheddar dont le goût plus doux, agrémentera parfaitement les préparations snacking foides ou chaudes : sandwich, wrap, panini, burger...
