Produits de service
FETA AOP CUBES 15X15 SEAU 5KG
Poids
:
5 kg
Laits
:
Brebis, Chèvre
Origine
:
Grèce
DLC (en jours)
:
180
PCB
:
1
Code
:
025117
Sans aucun doute le fromage grec le plus connu, la Feta est un fromage à base de lait de brebis et de chèvre qui bénéficie d'une AOP depuis 2002. De couleur blanche, elle est ferme et légèrement friable. Avec la tomate, le concombre, les oignons et l'huile d'olive, c'est un des ingrédients de la fameuse salade grecque Horiatiki mais aussi un des ingrédients principaux des nombreuses recettes traditionnelles grecques. Elle peut se consommer telle quelle en salades ou s'incorporer dans la préparation de nombreuses préparations telles que les cakes et tartes salées.
