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La Carte Automne – Hiver 2022

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Terroirs d'Europe

GORGONZOLA AOP FERME MICHELANGELO 1/8 MEULE 1,5KGCode : 011559

Produit en Lombardie et au Piémont, le Gorgonzola est un fromage traditionnel italien à pâte persillée. Le Gorgonzola AOP Ferme est reconnaissable à sa moisissure...

TALEGGIO AOP MICHELANGELO 2,3KGCode : 011381

Le fromage Taleggio tire son nom de la vallée bergamasque de Taleggio. C'est un fromage à pâte molle et à croûte lavée fabriqué à partir...

TOMME CATALANE URGELIA AOP 2,5KGCode : 002040

La Tomme catalane Urgèlia est un fromage à pâte pressée demie-cuite issue d’une tradition ancestrale des vallées de l’Alt Urgell et de Cerdagne, au coeur...

HALLOUMI TRANCHES BURGER DIAM. 8CM 50GX4 BOITE 200GCode : 254201

L'Halloumi est un fromage chypriote à pâte mi-dure, dont la marque déposée est certifiée par l'Union Européenne, ce qui veut dire qu'aucun autre pays ne...

MOZZARELLA DI BUFALA TRUFFE BOULE POT 125GCode : 125169

L’association de la Mozzarella Di Bufala et de la truffe est un mariage subtil de deux produits nobles de la haute gastronomie. Elle développe des...

BURRATA MICHELANGELO A LA TRUFFE POT 100GCode : 136100

Spécialité traditionnelle des Pouilles dans le sud de l’Italie, la Burrata est la petite cousine de la mozzarella. Façonnée à la main, c’est un fromage...

BURRATA FUMEE 100GX2 BARQUETTE 200GCode : 136408

Spécialité traditionnelle des Pouilles dans le sud de l’Italie, la Burrata est la petite cousine de la mozzarella. Façonnée à la main, c’est un fromage...

BLUE STILTON AOP MINI MEULE 2KGCode : 071006

Mondialement connu, le Blue Stilton est sans conteste le fromage britannique le plus célèbre ! Sa croûte marbrée de couleur jaune paille avec de fines...

L’ARTISAN CARAMEL CHEVRE MIEL THYM MEULE 4,5KGCode : 031782

Fabriqué artisanalement à l'est des Pays-Bas, les fromages l'Artisan possèdent un goût et une qualité exceptionnels. Uniques par leur méthode d'affinage, ils sont reconnaissables par...

CASHEL BLUE MEULE 1,5KGCode : 077001

Le Cashel Blue est un fromage au lait de vache et pâte persillée irlandais produit dans la région de Cashel. Presque seul et unique bleu...

Produits Service

GORGONZOLA AOP CUBES BARQUETTE 500GCode : 011564

Incontournable de la gastronomie italienne, le Gorgonzola est un fromage à pâte persillée, au lait de vache qui a forgé sa réputation de fromage traditionnel...

CHEDDAR MEXICANA TRANCHES 9X9 35G BARQUETTE 500GCode : 076500

Une texture ferme et crémeuse, le mélange d'épices mexicains relève les saveurs du cheddar.2 en 1 ! Un fromage et une sauce à la fois....

CHEDDAR FUME APPLEWOOD TRANCHES 9X9 30G BARQUETTE 500GCode : 076501

Le cheddar fumé Applewood présente un léger goût fumé et un arôme délicat relevé par une touche de paprika. Sa texture est onctueuse, c'est un...

MONTEREY JACK TRANCHES 9X9 20G BARQUETTE 500GCode : 033132

Fromage à pâte mi-dure au lait de vache pasteurisé, originaire de la ville de Monterey, en Californie. Un entrepreneur du nom de David Jack décida...

CHEDDAR BLANC TRANCHES 9X9 20G BARQUETTE 1KGCode : 033122

Le Cheddar est un fromage à pâte pressée, non cuite à base de lait de vache.Le Cheddar blanc est multifonctionnel, c'est-à-dire qu'il remplace facilement n'importe...

CHEDDAR ROUGE MATURE TRANCHES 9X9 20G BARQUETTE 500GCode : 033402

De couleur orangée, le Cheddar rouge est un fromage originaire de la ville de Cheddar en Angleterre. C’est un fromage au lait de vache.Sa texture...

FROMAGE FONDU EMMENTAL 51% 88 TRANCHES PAQUET 1,082KGCode : 066500

Découvrez une recette de fromage fondu à l'Emmental adaptée à l'utilisation snacking.Au contact d'un aliment chaud, la fonte est instantanée et les saveurs de l'Emmental...

Produits BIO