Nos recettes

Poire rôtie au Gorgonzola, miel et thym

Préparation : 50 | Difficulté : Facile

Carrot Cake au Skyr vanille

Préparation : 60 | Difficulté : Facile

Mezze maniche à la crème de pois chiches, saucisse & Burrata fumée

Préparation : 45 | Difficulté : Moyenne

Burrata fumée aux blettes, ail, huile d’olive & piments

Préparation : 20 min | Difficulté : Facile

Mille-feuille de pain au navet, champignons grillés & Burrata

Préparation : 20 min | Difficulté : Facile

Purée de fèves, Burrata & figues séchées

Préparation : 30 min | Difficulté : Facile

Panna Cotta Gorgonzola AOP & Noix

Préparation : 15 min | Difficulté : Facile

Verrines tartare de saumon, mousse de SKYR au citron, concombre et crumble de Parmesan

Préparation : 1h | Difficulté : Facile

Charlotte framboises, fraises, yaourt grec et Feta AOP

charlotte yaourt grec et feta

Préparation : 12h30 | Difficulté : Facile

Gâteau au chocolat et Black Cheddar

Gâteau au chocolat et Black Cheddar

Préparation : 45 min | Difficulté : Facile

Tarte figues & Burrata des Pouilles

Tarte figues & Burrata des Pouilles

Préparation : 2h | Difficulté : Moyenne

Fleurs de courgettes, menthe et palet de chèvre

Préparation : 45 min | Difficulté : Moyenne

Mini cakes Black Cheddar et chorizo/bacon

Mini cakes Black Cheddar et chorizo/bacon

Préparation : 20 min | Difficulté : Facile

Sucettes de chèvre, tomates, cranberries et magret de canard

Préparation : 1h30 | Difficulté : Moyenne

Verrines italiennes mousse de Mozzarella di Bufala Campana, pesto et tomates

Verrines italiennes mousse de Mozzarella di Bufala Campana, pesto et tomates

Préparation : 1h30 | Difficulté : Facile

Religieuse citron & Cheddar

religieuse citron et cheddar

Préparation : 8h | Difficulté : Elevée

Millefeuille chocolat, poires & Gorgonzola AOP

Millefeuille chocolat, poires & Gorgonzola AOP

Préparation : 7h | Difficulté : Moyenne

Croissants aubergines, poivrons et Black Cheddar

Croissants aubergine, poivron et Black Cheddar

Préparation : 45 min | Difficulté : Moyen

Burger au Black Cheddar

Burger Black Cheddar

Préparation : 40 min | Difficulté : Facile

Sablés au caviar de tomates

Préparation : 30 min | Difficulté : Facile

Salade de Feta et quinoa

Salade quinoa et Feta AOP

Préparation : 20 min | Difficulté : Facile

Cannelloni au fromage Tomme Catalane Urgèlia AOP

Cannelloni à la Tomme Catalane Urgélia AOP

Préparation : 20 min | Difficulté : Moyenne

Cannelloni d’épinards à la catalane au fromage Tomme Catalane Urgèlia AOP

cannelloni épinards et tomme catalane urgélia AOP

Préparation : 10 min | Difficulté : Facile

Cupcakes au chorizo et Chèvre

Cupcakes au chorizo et Chèvre

Préparation : 45 min | Difficulté : Facile

Coca au poulet à l’escabèche, légumes et fromage Tomme Catalane Urgèlia AOP

coca au poulet, légumes et tomme catalane urgélia AOP

Préparation : 2h45 | Difficulté : Moyenne

Flan au fromage Tomme Catalane Urgèlia AOP

custard with Tomme catalane urgélia cheese

Préparation : 45 min | Difficulté : Facile

Raviolis de courgettes et fromage Tomme Catalane Urgèlia AOP

raviolis de courgette et tomme catalane urgélia AOP

Préparation : 5min | Difficulté : Facile

Cuillères apéritives de palets de chèvre frais et betteraves cuites

pre-dinner goat's cheese

Préparation : 1h00 | Difficulté : Facile

Halloumi snacké, courgettes ail & basilic

Halloumi snacké et courgettes, ail, basilic

Préparation : 20min | Difficulté : Facile

Tartine espagnole au Queso Manchego, Guacamole & poivrons

Tartine espagnole à base de Queso Manchego

Préparation : 20min | Difficulté : Facile

Risotto de courgettes, asperges sauvages et Pecorino Romano

Risotto d'asperges sauvages, Pecorino Romano et courgettes

Préparation : 30min | Difficulté : Facile

Croque-monsieur au Cheddar Mexicana

Mexicana cheddar croque-monsieur

Préparation : 20 min | Difficulté : Facile

Panini au Cheddar Mexicana et légumes grillés

Mexicana Cheddar panini

Préparation : 40 min | Difficulté : Facile

Hamburger au Cheddar fumé Applewood, haché de porc et sauge

Hamburger à base de Cheddar fumé Applewood

Préparation : 45 min | Difficulté : Moyen

Baguette chaude au poulet, fromage Applewood & noix

Baguette chaude au Cheddar Applewood, noix et poulet

Préparation : 10 min | Difficulté : Facile

Fraîcheur d’asperge à la Tomme Catalane Urgélia

Fraîcheur d'asperges et de Tomme Catalane Urgélia

Préparation : 30 min | Difficulté : Moyen

Tartiflette Catalane à la Tomme Urgélia

Tartiflette catalane à base de Tomme Catalane Urgélia

Préparation : 1h00 | Difficulté : Facile

Burrata con coulis ai frutti rossi

Burrata avec coulis de fruits

Préparation : 15 min | Difficulté : Facile

Pizza con Burrata

pizza burrata

Préparation : 4 h | Difficulté : Moyenne

Risotto con radicchio e Burrata

risotto à la Burrata et chicorée à feuilles rouges

Préparation : 35 min | Difficulté : Moyenne

Bruschetta Pugliese

bruschetta pugliese à la burrata

Préparation : 10 min | Difficulté : Facile

Caprese di Burrata

Salade Caprese à la Burrata

Préparation : 15min | Difficulté : Facile

Agnolotti ripieni di Burrata

Agnolotti ripieni à la Burrata

Préparation : 2h | Difficulté : moyenne