Bruschetta Pugliese10 min | difficulté Facile | 1 portion

Bruschetta des Pouilles

La bruschetta peut être enrichie avec différents ingrédients gourmands, sans limite à votre imagination.

Nous vous suggérons donc de l’enrichir de quelques tranches de notre Burrata afin de rajouter les saveurs des Pouilles à votre entrée.

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bruschetta pugliese à la burrata

La préparation

Couper les tomates cerise en fines tranches et les disposer sur les tranches de pain grillées.

Saupoudrer avec l’origan, le sel et le poivre.

Couper la Burrata en tranches, la disposer sur le lit de tomates et assaisonner avec un filet d’huile d’olive.

Décorer avec les feuilles de basilic.

Pour plusieurs portions, répéter l’opération.

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Bon appétit !