Mille-feuille de pain au navet, champignons grillés & Burrata20 min | difficulté Facile | 4 portions

Un en-cas simple, dont la base peut tout à fait convenir pour un sandwich.

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  • 8 tranches de pain toasté
  • 1 Burrata Michelangelo 200g
  • 200g de navets bouillis
  • 4 champignons de Paris
  • Fleur de sel
  • Huile d'olive vierge extra
  • Huile arômatisée

La préparation

Couper en tranches très fines le pain maison et le griller.

Faire dorer les champignons de Paris et apporter de la saveur avec une huile arômatisée de son choix.

Bouillir les navets et apporter du goût avec de l'huile d'olive et de la fleur de sel.

Préparer le plat en alternant le pain grillé, du navet, des champignons de Paris et de la Burrata fraîche Michelangelo.

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Bon appétit !