Panini au Cheddar Mexicana et légumes grillés40 min | difficulté Facile | 2 portions

Un sandwich au Cheddar Mexicana qui a du caractère !

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Mexicana Cheddar panini

La préparation

Préchauffer le four à 200°C/180°C.
Mettre les tomates dans un plat à four avec un filet d’huile d’olive et assaisonner à votre goût.
Mettre le plat au four et faire cuire pendant 30 minutes.
Pour monter le panini, mettre une tranche de fromage et disposer au-dessus les poivrons, les tomates grillées et les oignons rouges. Couvrir d’une seconde tranche de fromage et fermer le panini.
Faire cuire les paninis jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

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Bon appétit !