Sucettes de chèvre, tomates, cranberries et magret de canard1h30 | difficulté Moyenne | 18 portions

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- 18 Palets  de chèvre
- 10 Tomates cerises
- Sésame
- Graines de pavot
- 30 g de Cranberries
- 30 g de Noix
- Magret de canard séché
- Bretzel en bâtonnets
- Ciboulette

 

 

La préparation

Écraser un palet de chèvre. Mettre une demie tomate à l'intérieur. Rouler pour former une belle boule lisse.
Répéter l'opération pour tous les palets de chèvre puis réserver 30 min au frigo.

Pendant ce temps, émincer en petits morceaux les cranberries, les noix, le magret de canard. Mélanger.

Une fois froides, prendre les boules de chèvre et les rouler dans le mélange émincé puis dans le sésame ou le pavot.

Remettre au frais.

Avant de servir, piquer un bretzel dans chaque boule et faire un nœud avec de la ciboulette.

 

 

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Bon appétit !