Terroirs d'Europe
GRANA PADANO AOP 10 MOIS MICHELANGELO 1/16 MEULE 2KG
Michelangelo
Poids
:
2 kg
Laits
:
Vache
Origine
:
Italie
DLC (en jours)
:
60
PCB
:
4
Code
:
012316
Originaire d'Italie septentrionale, le Grana Padano est un fromage à pâte pressée à base de lait de vache. Il bénéficie d'une AOP depuis 1996. "Padano" signifie qu'il est fabriqué dans la plaine du Pô. C'est un des fromages italiens les plus célèbres. Sa texture est friable et granuleuse et son goût est fruité. Ce Grana Padano Michelangelo peut être consommé sous toutes les formes : tranché, râpé, en copeaux pour toutes vos préparations de pâtes, risottos, salades et sauces.
