Terroirs d'Europe
MOZZARELLA BOULE MICHELANGELO SACHET 125G
Michelangelo
Poids
:
125 g
Laits
:
Vache
Origine
:
Allemagne
Conditionnement
:
En saumure
DLC (en jours)
:
18
PCB
:
10
Code
:
011273
Fromage frais à pâte filée, la Mozzarella au lait de vache est le fromage le plus consommé en Italie. Son nom provient de l'italien "mozzata" qui signifie qu'elle est coupée en morceaux. Conditionnée en saumure dans son sachet coussin pour une conservation optimaleSa saveur est douce et légèrement acidulée. Element essentiel de la pizza, ses propriétés filantes font que la Mozzarella à une très bonne capacité de fonte. Cette Mozzarella boule Michelangelo peut aussi bien être consommée nature, crue ou cuite.
