Terroirs d'Europe
MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA AOP BOULE 250GX8 SEAU 2KG
Ponte Reale
Poids
:
2 kg
Laits
:
Bufflonne
Conditionnement
:
En saumure
DLC (en jours)
:
15
PCB
:
1
Code
:
011937
Fromage frais à pâte filée, la Mozzarella di Bufala Campana est une spécialité fromagère italienne produite traditionnellement en Campanie et dans ses environs. C’est la seule Mozzarella à bénéficier d’une AOP. D’une couleur blanche, proche de la porcelaine, sa texture est fondante à souhait, parfumée et délicate. Traditionnellement utilisée en fromage d’accompagnement, elle valorisera, donnera du goût et de la fraicheur à vos plats.
