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BRIE DE MEAUX AOP BIO 3KG

Fromage au lait de vache issu de l’agriculture biologique, le Brie de Meaux bénéficie d’une AOP depuis 1996. C’est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie qui tient son nom de la région de Brie et de la commune de Meaux.De saveur légèrement salée, son goût se caractérise par des arômes de champignon de Paris et de lait.S’il peut être dégusté simplement sur du pain, le Brie de Meaux Bionature est largement mis en avant dans certaines recettes régionales, comme la galette briarde ou le croque briard. Il se marie également bien avec du lard, des noix, des pommes, des poires ou encore du miel.

Code : 020100
  • France
  • Vache
  • 3 kg