Originaire du village de Cheddar au sud-ouest de l’Angleterre. C’est dans ce lieu propice que ce fromage a trouvé le taux d’humidité et la température idéales à sa maturation.Le Cheddar blanc est multifonctionnel, c’est-à-dire qu’il remplace facilement n’importe quel type de fromage dans les préparations.Ce fromage à pâte pressée, non cuite au lait de vache s’adapte parfaitement à tous types de cuisson et de plats. Mais il peut également être consommé froid. En portion, il peut facilement être tranché ou râpé.
CHEDDAR BLANC MATURE PORTION 200G
