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CHEDDAR ROUGE MATURE RAPE SAC 2KG

Originaire du village de Cheddar au sud-ouest de l’Angleterre, le Cheddar rouge contient un colorant naturel qui lui procure sa couleur jaune orangée. C’est dans les grottes s’y trouvant que ce fromage a trouvé le taux d’humidité et la température idéales à sa maturation (3 mois).Le Cheddar rouge tout comme le Cheddar blanc est un fromage multifonctionnel qui peut remplacer tout type de fromage dans les préparations. Etant mature, ce Cheddar a un goût plus prononcé.Ce fromage à pâte pressée est prêt à l’emploi et peut donc être utilisé tel quel.

Code : 071090
  • Royaume-Uni
  • Vache
  • 2 kg