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EMMENTAL DOUX AOP BLOC 2,5KG

Produit en Suisse, l’Emmental AOP ou Emmentaler est surnommé ” le roi incontesté des fromages”. Son nom provient de la vallée de l’Emme dans le canton de Berne.Il est reconnaissable à ses nombreux trous qui apparaissent lors de son affinage. La saveur de cet Emmental est douce avec un léger goût de noisette.L’Emmental a tendance à être consommé plutôt froid mais peut aussi l’être à chaud.

Code : 090002
  • Suisse
  • Vache
  • 2.5 kg