EMMENTAL TRANCHES 10X10 21G BARQUETTE 150G

D’origine Suisse, l’Emmental est un fromage a pâte pressée cuite. Il est reconnaissable aux gros trous irréguliers qui se forment dans sa pâte suite à la fermentation. Il est souvent confondu avec le Gruyère qui lui n’a pas de trous.Sa pâte souple et élastique renferme une saveur douce, acidulée et très peu salée.En tranches carrées de 10x10cm, il agrémentera parfaitement les sandwiches, panini, burgers…