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FROMAGE BLEU GORGONZOLA MICHELANGELO CUBES 10X10 SURGELE IQF SACHET 500G

Incontournable de la gastronomie italienne, le Gorgonzola est un fromage à pâte persillée, au lait de vache qui a forgé sa réputation de fromage traditionnel d’exception jusqu’à devenir mondialement connu.Grâce au procédé de surgélation IQF qui permet de surgeler instantanément et individuellement, le rendu, la qualité et le goût du Gorgonzola en cubes sont préservés tout en facilitant son utilisation et son optimisation.Multifonctionnel, le Gorgonzola en cubes IQF permet de nombreuses applications dans des pâtes, sur des pizzas ou à rajouter dans des sauces…

Code : 150002
  • Italie
  • Vache
  • 500 g