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GRANA PADANO AOP 15 MOIS MICHELANGELO 1/8 MEULE 4KG

Originaire d’Italie septentrionale, le Grana Padano est un fromage à pâte pressée à base de lait de vache. Il bénéficie d’une AOP depuis 1996. “Padano” signifie qu’il est fabriqué dans la plaine du Pô. C’est un des fromages italiens les plus célèbres.Sa texture est friable et granuleuse et son goût est fruité.Ce Grana Padano Michelangelo est multifonction : il peut aussi bien être utilisé râpé, en copeaux ou même tranché pour agrémenter toutes vos préparations.

Code : 012032
  • Italie
  • Vache
  • 4.8 kg