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GRUYERE DOUX AOP BLOC 2,5KG

Produit en Suisse dans la région de Gruyère, le Gruyère bénéficie d’une AOP depuis 2001. Ce fromage au lait de vache ne présente pas de trous contrairement au Gruyère français.Son goût fruité est plus ou moins salé selon le temps d’affinage. Ce bloc de 2,5kg de Gruyère est affiné pendant 5 mois.Servi sur les plateaux de fromages, le Gruyère intègre aussi parfaitement tout type de préparations culinaires sans oublier que c’est un des fromages qui composent la fameuse Fondue Suisse.

Code : 090013
  • Suisse
  • Vache
  • 2.5 kg