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QUESO MANCHEGO AOP 3 MOIS 1/4 MEULE 750G

Le Queso Manchego est rendu célèbre par le roman de Cervantès « Don Quichotte » écrit dans les années 1600.
Il est originaire de la région de Castille-La Mancha située dans le sud-ouest de L’Espagne. Ce fromage au lait de brebis de la race « Manchega » est certifié AOP depuis 1984.
C’est le fromage référent de la gastronomie espagnole, il s’associe aussi bien avec des mets sucrés que salés.Ce Manchego est affiné 3 mois, il présente une texture fondante et un goût délicat aux saveurs de noisette.Le Manchego peut se consommer à température ambiante et même chaud.
Découpé en cubes ou en tranches, il peut être utilisé en salade ou en garniture de sandwiches originaux.

Code : 003843
  • Espagne
  • Brebis
  • 750 g