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QUESO MANCHEGO AOP TRANCHES 10X10 20G BARQUETTE 500G

Le Manchego est un fromage espagnol AOP au lait de brebis, produit dans la région de Castilla La Mancha. Unique au monde de part sa fabrication très stricte, c’est un fromage à pâte pressée ferme et compacte avec une croûte jaune ou brune laissant apparaître les marques typiques du moule.Sa saveur est intense, au goût de lait de brebis légèrement piquant et salé. Son affinage peut varier de 30 jours à 2 ans. Il s’agit d’un des fromages les plus connus et les plus exportés d’Espagne.Le Manchego se consomme au quotidien, au petit-déjeuner, en tapas, en apéritif ou comme ingrédient dans des plats cuisinés. Les tranchettes 10×10 sont idéales pour garnir des sandwiches ou agrémenter des toasts ou buffets.

Code : 033105
  • Espagne
  • Brebis
  • 500 g