Le Manouri est un fromage grec semi-doux à base de petit-lait de brebis ou de chèvre. Ce fromage est protégé par une AOP depuis 1996.Son goût est doux et sa texture fondante. Il se prête à merveille pour des préparations.Le Manouri est utilisé dans la cuisine (par exemple dans la spanakópita, un friand aux épinards) mais il peut aussi être mélangé à du miel. Il se consomme en salade, avec des pâtes, des poivrons, des courgettes, des aubergines ou des tomates farcies, des figues farcies ou dans un gâteau au fromage.
MANOURI AOP PORTION 200G
