Aussi appelée “Vieux Hollande” ou “Boule de Lille”, la Mimolette est un fromage de couleur orange vif originaire du Nord-Pas-De-Calais à base de lait de vache.Sa couleur provient d’un colorant naturel ajouté au lait. Son goût doux et beurré devient plus persistant avec une saveur de noisettes grillées.En tranches carrées de 10x10cm, cette Mimolette entrera aisément dans la composition de vos sandwiches, paninis, burgers… et apportera ainsi une pointe d’originalité.
MIMOLETTE TRANCHES 10X10 21G BARQUETTE 150G
