Le Parmigiano Reggiano AOP souvent francisé en “Parmesan” est un fromage italien traditionnel produit dans une zone limitée au sud de la LombardieSavoureuse, sa saveur est fruitée comporte un piquant unique. Sa pâte est friable et granuleuse.Le Parmigiano Reggiano peut se consommer sur des pâtes, en tartes salées, en gratin de légumes… Il se marie aussi très bien avec des noix, des figues fraîches ou des poires.
PARMIGIANO REGGIANO AOP 1/8 MEULE 4,95KG
