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SCAMORZA FUMEE 250GX4 BARQUETTE 1KG

La Scamorza est un fromage à pâte filée, peu affiné typique de l’Italie du Sud. Son nom provient de l’italien “scamorzare” qui signifie décapiter. Afin d’être affiné, il est pendu par une corde ce qui lui donne une forme de poire et explique son nom.De couleur dorée, cette Scamorza fumée a une texture semi-molle et un goût caractéristique.La Scamorza fumée agrémentera à merveille vos sandwiches, burgers, paninis ou encore pizzas.

Code : 136304
  • Italie
  • Vache
  • 1 kg