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TALEGGIO AOP MICHELANGELO 2,3KG

Le fromage Taleggio tire son nom de la vallée bergamasque de Taleggio.
C’est un fromage à pâte molle et à croûte lavée fabriqué à partir de lait de vache entier pasteurisé.
Affiné pendant environ 1 mois, l’une de ses caractéristiques principales est son crémeux.Dégustez le Taleggio sur une tranche de pain de campagne craquante.
Vous pouvez l’ajouter à vos salades en fines tranche.
Il fond bien et peut être utilisé indifféremment avec du riz ou des pâtes, de la polenta.

Code : 011381
  • Italie
  • Vache
  • 2.3 kg