Terroirs d'Europe
FETA AOP PORTION 200G
Hotos
Poids
:
200 g
Laits
:
Brebis, Chèvre
Origine
:
Grèce
DLC (en jours)
:
45
PCB
:
12
Code
:
025176
Incontournable de la Grèce, la Feta est l’un des fromages les plus consommé. C’est un fromage au lait de brebis, caillé en saumure qui possède une AOP depuis 2002. La Feta s’effrite puis fond dans la bouche pour laisser un goût frais et acidulé. Riche en calcium et en protéines, on la retrouve dans de nombreux plats typiques grecs. La Feta est multifonctionnelle, elle s’utilise à froid comme à chaud, en agrément de salades, tartes salées ou en inclusions…
