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GORGONZOLA AOP FERME MICHELANGELO 1/16 MEULE 750G

Produit en Lombardie et au Piémont, le Gorgonzola est un fromage traditionnel italien à pâte persillée. Le Gorgonzola AOP Ferme est reconnaissable à sa moisissure verte intense et très diffuse.Délicat, ce Gorgonzola AOP Ferme Michelangelo présente une texture crémeuse et fondante.Son onctuosité et sa capacité à fondre font de lui un ingrédient idéal pour la réalisation de sauces.
Il est aussi très facile à tartiner à froid.

Code : 011529
  • Italie
  • Vache
  • 750 g