Recette à base de Cheddar épicé Mexicana
Panini au Cheddar épicé Mexicana et légumes grillés
-
Difficulté :
Facile
-
Temps de préparation :
40 min
-
Portion :
2
Un panini savoureux au cheddar épicé Mexicana et légumes grillés, parfait pour un déjeuner gourmand et rapide.
Ingrédients
- 2 paninis
- 4 tranches de Cheddar épicé Mexicana
- 6-8 morceaux de poivrons grillés dans l'huile égouttés
- 2 tomates en grappe
- 1 c.à.c d'oignon rouge coupé en dés
- 1 c.à.c d'huile d'olive
Préparation
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Étape 1
Préchauffez le four à 200°C.
-
Étape 2
Mettez les tomates dans un plat adapté au four avec un filet d’huile d’olive, assaisonnez-les à votre goût et faites-les cuire pendant 30 minutes.
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Étape 3
Montez le panini en ajoutant une tranche de Cheddar épicé Mexicana et disposez par dessus les poivrons, les tomates grillées et les dés d’oignon rouge. Couvrez d’une seconde tranche de Cheddar épicé Mexicana et refermez le panini.
-
Étape 4
Faites cuire les paninis dans un appareil adapté jusqu’a ce qu’ils soient bien dorés et dégustez !
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