Une sélection sur-mesure

Fromages à trancher

Plus de 350 produits issus des terroirs d’Europe : fromages, ultra-frais et spécialités sélectionnées pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, de la grande distribution et de l’industrie agroalimentaire.

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Fromages à trancher : notre gamme pour les professionnels

 

Destinée principalement aux professionnels de la Restauration Hors Foyer (RHF), en particulier la restauration collective, ainsi qu’aux acteurs de l’industrie agroalimentaire, notre gamme de fromages à trancher répond aux exigences de la production à grande échelle. Proposés sous forme de pains, blocs ou portions, ces fromages polyvalents — dont nos incontournables Edam, Gouda et Cheddar — peuvent être tranchés, râpés ou découpés en cubes pour s’intégrer facilement à toutes sortes de préparations chaudes ou froides. 

La diversité de l’offre permet de couvrir un large éventail d’usages, des menus en restauration sociale aux plats préparés industriels. Avec leur tenue à la découpe irréprochable et leur régularité, ces produits facilitent l’élaboration de recettes. Leur format économique contribue à une meilleure maîtrise des coûts, sans compromis sur la qualité ni sur la typicité du fromage.