Recette à base de Halloumi AOP
Burger méditerranéen : Halloumi, avocat et roquette
-
Difficulté :
Facile
-
Temps de préparation :
20 min
-
Portion :
4
Découvrez ce burger végétarien d’inspiration méditerranéenne, alliant le goût unique du Halloumi AOP, la douceur de l’avocat et la fraîcheur de la roquette, pour un repas savoureux et ensoleillé.
Ingrédients
- 4 buns
- 400 g de Halloumi AOP
- ¼ de concombre
- 2 avocats mûrs
- 1 oignon blanc
- Quelques feuilles de roquette
- Beurre
- Huile d'olive
- Sel & poivre
Préparation
-
Étape 1
Découpez le concombre et l’oignon en tranches.
-
Étape 2
Découpez les buns et tartinez-les avec du beurre.
-
Étape 3
Allumez le barbecue ou le grill et faites toaster l’intérieur des burgers pendant 20 secondes et réservez.
-
Étape 4
Faites griller les tranches de fromage Halloumi sur un barbecue, une plancha ou un grill jusqu’à ce qu’elles aient une belle couleur caramélisée.
-
Étape 5
Pour monter le burger, disposez d’abord quelques feuilles de roquette puis ajoutez des rondelles de concombre, deux tranches de Halloumi et quelques rondelles d’oignon.
Ces recettes pourraient aussi vous intéresser
Bowl aux légumes d’été et Halloumi grillé
Testez ce bowl aux légumes d’été et Halloumi AOP grillé, une recette saine et savoureuse qui met à l’honneur les saveurs méditerranéennes et la fraîcheur des produits de saison.
-
Facile
-
55 min
-
2
Fondue revisitée au Gorgonzola
(Re)découvrez la fondue grâce à cette version italienne au Gorgonzola AOP : une recette crémeuse et originale qui apporte une touche transalpine à ce grand classique convivial.
-
Facile
-
20 min
-
4
Rigatoni à la sauce tomate et Mascarpone
Testez ce plat de rigatoni à la sauce tomate et mascarpone, une recette simple et gourmande qui combine la fraîcheur de la tomate avec la douceur du mascarpone pour un résultat crémeux et savoureux.
-
Facile
-
30 min
-
2
Salade césar gourmande au Grana Padano
Testez cette salade César avec des copeaux de Grana Padano AOP pour un équilibre parfait entre fraîcheur et saveurs authentiques. Idéale en entrée ou repas léger.
-
Facile
-
30 min
-
4
Sandwich italien base Mascarpone
Testez ce sandwich italien au mascarpone, une recette simple et gourmande parfaite pour un déjeuner frais et rapide, aux saveurs italiennes authentiques.
-
Facile
-
10 min
-
2
