Recette à base de Feta AOP, Yaourt Grec et Aubergines grillées

Pains pita à l’aubergine, Feta et sauce au Yaourt Grec

  • Difficulté : Facile
  • Temps de préparation : 20 min
  • Portion : 6

Des pains garnis d'aubergine fondante, de Feta et d'une sauce légère au Yaourt Grec. Une recette healthy aux accents méditerranéens, fraîche et savoureuse.

Recette pains pita à la grecque garnis d’aubergine grillée, feta AOP, tomate, basilic et sauce au yaourt grec

Ingrédients

  • 6 pains pita
  • Quelques tranches d’aubergines grillées
  • 200g de Feta AOP cubes
  • Quelques tomates cerises
  • 1 oignon rouge
  • Quelques feuilles de basilic
  • 500g de Yaourt Grec
  • 2 c.à.s d’huile d’olive
  • 1 c.à.s de jus de citron
  • 1/2 c.à.c de cumin
  • 1/2 c.à.c d’herbes de Provence
  • Sel, poivre

Préparation

  • Étape 1

    Émincer l’oignon rouge en lamelles et couper la tomate en rondelles.
  • Étape 2

    Pour la sauce au Yaourt Grec, mélanger tous les ingrédients ensemble dans un bol.
  • Étape 3

    Faire griller les pains pita au barbecue ou à la poêle grill quelques instants.
  • Étape 4

    Garnir les pains avec les aubergines grillées, l’oignon rouge, la tomate et les cubes de Feta AOP. Saler, poivrer. Terminer en disposant quelques feuilles de basilic sur les pains. Servir immédiatement.
Télécharger la fiche recette
Nos produits

Notre sélection pour cette recette

025085

FETA AOP CUBES BARQUETTE 900G

Hotos Code : 025085
  • 900 g
  • Brebis, Chèvre
  • Grèce
025087

FETA AOP CUBES BARQUETTE 500G

Hotos Code : 025087
  • 500 g
  • Brebis, Chèvre
  • Grèce
025150

FETA AOP CUBES BARQUETTE 150G

Hotos Code : 025150
  • 150 g
  • Brebis, Chèvre
  • Grèce
025084

FETA AOP PAIN 1KG

Hotos Code : 025084
  • 1 kg
  • Brebis, Chèvre
  • Grèce
025243

YAOURT GREC 10% POT 1KG

Hotos Code : 025243
  • 1 kg
  • Vache
  • Grèce
025242

YAOURT GREC 0% POT 1KG

Hotos Code : 025242
  • 1 kg
  • Vache
  • Grèce
025248

YAOURT GREC 10% POT 500G

Hotos Code : 025248
  • 500 g
  • Vache
  • Grèce
Découvrir nos produits
Nos recettes

Vous aimerez aussi

Bowl coloré aux légumes d’été frais et Halloumi AOP grillé, servi avec une sauce savoureuse

Bowl aux légumes d’été et Halloumi grillé

Un mélange coloré de légumes d'été croquants et d'Halloumi grillé fondant. Une recette fraîche et équilibrée, idéale pour enrichir une offre healthy et estivale.
  • pictogramme categorie Facile
  • pictogramme categorie 55 min
  • pictogramme categorie 2
Découvir la recette
Boulettes végétariennes dorées accompagnées d’une sauce crémeuse au yaourt grec

Boulettes végétariennes sauce au Yaourt Grec

Des boulettes moelleuses et parfumées, nappées d'une sauce onctueuse au Yaourt Grec. Une alternative végétarienne savoureuse, saine et facile à intégrer à vos gammes.
  • pictogramme categorie Moyenne
  • pictogramme categorie 75 min
  • pictogramme categorie 6
Découvir la recette
Burger végétarien au Halloumi AOP, avocat et roquette

Burger méditerranéen : Halloumi, avocat et roquette

Un burger aux notes méditerranéennes associant Halloumi grillé, avocat crémeux et roquette croquante. Fraîcheur et originalité pour renouveler votre offre burger.
  • pictogramme categorie Facile
  • pictogramme categorie 20 min
  • pictogramme categorie 4
Découvir la recette
Salade printanière à la Tomme Catalane AOP, asperges vertes, canard séché

Salade printanière à la Tomme Catalane AOP

Une salade fraîche et colorée, relevée par la Tomme Catalane AOP fondante. Une recette légère et savoureuse, idéale pour accompagner l'arrivée du printemps.
  • pictogramme categorie Facile
  • pictogramme categorie 15 min
  • pictogramme categorie 2
Découvir la recette
Découvrir nos recettes